Die Station der Erinnerung erklärt
Eine kleine Küche. Eine große Wirkung.
Die mobile Station der Erinnerung bringt Backen, Kochen und vertraute Gerüche direkt dorthin, wo Menschen leben - in den Wohnbereich, auf den Flur oder ins Bewohnerzimmer. Speziell für Pflegeeinrichtungen entwickelt, verbindet sie Mobilität, Sicherheit und professionelle Küchentechnik mit einem besonderen Ziel: Menschen zu aktivieren, Erinnerungen zu wecken und Gemeinschaft entstehen zu lassen. Gerade bei Menschen mit Demenz können vertraute Gerüche eine besondere Bedeutung haben. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen, Waffeln oder einem bekannten Lieblingsgericht kann Erinnerungen und Gefühle ansprechen, die über lange Zeit erhalten bleiben. So entstehen Momente der Vertrautheit, Orientierung und Wohlbefinden.
Hinstellen. Anschließen. Gemeinsam erleben.
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HERSTELLUNG
Das Station wird aus hochwertigen Materialien gefertigt um die Mobilität und Langlebigkeit zu gewährleisten. Für die optische Einbindung in das vorhandene Interieur kann zwischen den Dekoren weiss, grau, Buche, Wenge und Nussbaum gewählt werden.
Die Ausführung der mobilen Koch- und Backstation besteht aus einem Siemens Kompakt-Backofen/Edelstahl und einem Siemens Induktions-Kochfeld in Edelstahl. Als Stauraum für Backformen, Töpfe, … etc. befindet sich eine großzügige Schublade auf Vollauszügen mit Relingsystem direkt unter dem Siemens Kompakt- Backofen. Damit auch das Geschirr, Besteck und weitere Kochutensilien griffbereit zur Verfügung stehen, befinden sich neben dem Kompaktofen drei variabel verstellbare Fachböden, welche durch eine Tür verschlossen werden. Die elektrische Ausführung ist so konzipiert, dass die Station an einer herkömmlichen Steckdose betrieben werden kann - ohne aufwendige elektrische Installation. Durch einen Sicherheitsschalter kann dann zwischen der Nutzung von Backofen und Induktionskochfeld gewählt werden.
Die pflegeleichte Arbeitsfläche wird aus einer 9mm Multiplexplatte, welche mit einem Schichtstoff in Edelstahloptik verpresst ist, hergestellt. Für das optimale Kochen ist in die Arbeitsfläche ein Siemens Induktionskochfeld eingelassen und fest montiert.
Für den langfristigen Schutz der Theke sind die Kanten durch ein 30mm eloxiertes Winkelprofil geschützt. Die Hart- Kunststoffecken greifen in die eloxierten Winkelprofile und verleihen der Theke ihre Stabilität. Für den leichten Transport bzw. Aufbau der Theke sind entsprechende Hochleistungsrollen fest am Boden montiert. Die beiden vorderen Rollen sind mit einer Arretierung ausgestattet um eine entsprechende Standsicherheit zu erzielen.
Technische Daten mobile Station der Erinnerung
Die Standardausstattung:
Siemens Kompakt Backofen
– automatische Schnellaufheizung
– geringe Fenstertemperatur max. 50°C
– Universal Plus Backofen mit 8 Heizarten
– Vario- Großflächengrill, Vario- Kleinflächengrill, Auftauen
– Backofenbeleuchtung
– Vollglas Innentür
– Anschlusskabel mit Schuko- Stecker 220 Volt
– Anschlusswert 2,8 KW
– Kindersicherung
– versenkbare Drehwähler
– Elektronik Uhr
optionale Ausstattung
– Siemens Induktions Kochstelle
– Sicherheitsabschaltung
– zweistufige Restwärmeanzeige
– zwei Induktions- Kochzonen
– digitales Funktionsdisplay
– Bedienung durch oben liegende Knebel
– Topferkennung
– Hauptschalter
– Anschlusskabel mit Schuko-Stecker 220 Volt
– Anschlusswert 3,5 KW